鴛鴦薑米炒飯

2018 年 03 月 15 日發佈 列印
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分別用咗黃薑同普通薑磨蓉炒飯, 黃薑帶香味和顏色, 黃薑味道唔辣, 普通薑味道帶辣, 兩者混合剛剛好, 材料可隨自己喜歡配搭。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 冷飯 兩碗
  • 黃薑 細細一舊
  • 普通薑 1舊
  • 素午餐肉 4片
  • 熟冬菇 4隻
  • 0.5茶匙
  • 美極 適量
  • 生菜 幾片菜
  • 1

    準備材料

  • 2

    將巳炆熟的冬菇切粒 ,生菜切絲, 鴛鴦薑磨蓉, 素午餐肉切粒, 雞蛋發混。

  • 3

    先煎香午餐肉, 再將冬菇翻熱盛起。

  • 4

    將兩鴛鴦薑米爆香。

  • 5

    先落冷飯炒到每粒米帶黃色. 之後將素午餐肉和冬菇粒回鑊炒混。

  • 6

    落鹽和美極炒混, 最後落生菜絲炒混即可。

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