葱爆牛肉粒

2018 年 03 月 05 日發佈 列印
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呢道餸十分惹味又好送飯,
炒熟既京葱味道帶甜,一d都唔會辣,
轉眼就清碟了。
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食材 (1-2人) 5分鐘內

食材

  • 京葱 1條
  • 急凍牛肉粒 1包
  • 胡椒粉 少許
  • 麻油 1茶匙
  • 沙茶醬 1茶匙
  • 蠔油 半湯匙
  • 1

    牛肉粒加入胡椒粉 和麻油拌勻

  • 2

    京葱切去根部再撕下表面較粗糙既衣

  • 3

    熱鑊下油加入牛肉粒 煎至7成熟,取出備用

  • 4

    熱鑊下油加入京葱炒至兩面微微金黃, 加入牛肉粒

  • 5

    加入沙茶醬和蠔油炒勻即成

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