豬橫脷節瓜湯
2018 年 03 月 05 日發佈
列印
🌟 今晚靚湯🌟
豬橫脷: 益脾、潤燥、養肺
節瓜: 清熱、解毒、利尿
粟米: 益氣、養腎、健腦
紅蘿蔔: 養肝明目、增強免疫力、防血管硬化
南北杏: 止咳、潤腸、通便
杞子: 滋補、明目、調節血脂
蜜棗: 健胃、養心、安神
食材
（3-4人）
1小時以上
食材
- 節瓜 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 粟米 1條
- 豬橫脷 1條
- 杞子 1-2湯匙
- 蜜棗 1粒
- 南北杏 2湯匙
- 鹽 適量
- 水 6碗
-
1
節瓜及紅蘿蔔去皮切塊... 粟米去衣斬件!
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2
豬橫脷切去脂肪及白色筋膜... 原條氽水3分鐘!
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3
所有材料(除豬橫脷和鹽外)放煲內... 大火滾起轉小火煲一小時!
-
4
豬橫脷切件加入... 再煲半小時... 加鹽調味即可!