泰式蠔油什菜炒牛肉
2018 年 02 月 26 日發佈
列印
在泰國很少點完全不辣的食物,
這算是一個例外~
家中大人喜歡多汁一點,
自己煮多汁少汁都可以~
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食材
(3-4人)
15分鐘內
食材
- 牛肉 100克
- 粟米芯 8條
- 草菇 4粒
- 秀珍菇 4隻
- 菜芯苗 1/2斤
- 薑 2片
- 蒜頭 3粒
- 乾葱 1粒
- 葱 1條
醃料
- 蒜蓉 1湯匙
- 糖 1茶匙
- 油 1湯匙
- 生抽 1湯匙
- 生粉 1湯匙
- 水 80毫升
醬汁
- 糖 1/2湯匙
- 鹽 2/3湯匙
- 蠔油 3湯匙
- 水 80毫升