黑椒薯仔炆雞翼

2018 年 02 月 24 日發佈 列印
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炆過既雞翼會特別入味又好送飯，
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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 雞翼 即買 6隻
  • 薯仔 2個
  • 洋葱 半個
  • 蒜頭 2粒
  • 蠔油 1湯匙
  • 老抽 1湯匙
  • 雞湯 200ml
  • 醃雞翼 即買 材料
  • 鹽 1茶匙
  • 胡椒粉 少許
  • 1

    雞翼 即買 加入醃料醃2小時備用

  • 2

    鑊中加入油和薯仔煎至兩面金黃備用

  • 3

    熱鑊中加入油，洋葱和蒜頭爆香， 再加入雞翼 即買 煎至金黃

  • 4

    加入黑椒，雞湯，蠔油和老抽煮滾後轉小火煮14分鐘即成

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