芝士焗西蘭花

2018 年 02 月 10 日發佈 列印
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小師奶出街好鍾意叫芝士焗西蘭花！
因為好味又有益！
開頭以為好複雜，但原來做法好簡單，30分鐘內攪掂！
正呀！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 西蘭花 一個
  • 芝士 三片
  • 低粉 20g
  • 牛油 15g
  • 水 適量
  • 鹽 少許
  • 淡忌廉 100g
  • 1

    https://youtu.be/q6qS9uZDkAs

  • 2

    水煲滾，落少少鹽，焯西蘭花約三分鐘。

  • 3

    西蘭花撈起，乾水。

  • 4

    牛油煮溶，加入低粉，忌廉，一片芝士煮成糊。

  • 5

    加入西蘭花炒混。

  • 6

    西蘭花放上焗盤，撕碎兩片芝士放上面。

  • 7

    焗爐預熱200度，焗十五分鐘。

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