三文魚蘿蔔豆腐湯

2018 年 02 月 06 日發佈 列印
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三文魚含omega 3 ,能夠降低血脂,滋潤肌膚。
而且而家天氣咁凍整呢個湯又可以飲湯又可以做餸,
加多個菜又一餐啦!想緊貼我最新動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔 Facebook專業讚好 http://www.facebook.com/mrshungkitchen/

食材 (1-2人) 30分鐘內

食材

  • 三文魚頭 1個
  • 豆腐 1盒
  • 白蘿蔔 半條
  • 麵豉 1湯匙
  • 6塊
  • 適量
  • 1

    熱鑊下油放入3塊薑片爆至微微金黃,放入三文魚頭煎至兩面金黃,棄掉薑片

  • 2

    加入900ml熱水,放入3塊薑片和白蘿蔔 待煮滾轉中慢火煮15分鐘

  • 3

    加入豆腐粒,將麵豉放入篩中,放進湯內攪拌至 剩下麵豉粗粒,加入鹽調味即成。

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