《焗蒜香骨》 2018 年 02 月 01 日發佈 林愛煮CookingLam 列印 1 7 2493 請稍等. 請稍等. 香口的肉排，配上一碟青菜，開飯啦！ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 排骨 蒜蓉 蔥粒 彩椒粒 1醃料： 生抽、胡椒粉、五香粉、糖、紹興酒各適量 2排骨用醃料醃過夜。 3焗爐180度，將排骨焗至全熟。 4鑊中加入少許油，將蒜蓉炒至金黃色，加入彩椒粒炒至軟身，再加入焗好的排骨，少許生抽，紹興酒、蔥粒，翻炒數下即成。
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