【影片】芝士麻糬波波

2018 年 01 月 31 日發佈 列印
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這個可愛的芝士麻糬波波,口感有點像麵包,外脆內軟糯,充滿香濃芝士香,超美味!
材料和做法都非常簡單,當下午茶點和派對小食,必定大受歡迎~
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食材 (5-6人) 1小時內

食材

  • 糯米粉 110克
  • 木薯粉 20克
  • 芝士碎 70克
  • 溶化無鹽牛油 40克
  • 雞蛋 1隻
  • 牛奶 60毫升
  • 1

    將糯米粉、木薯粉和芝士碎放入大碗內拌勻

  • 2

    加入溶化無鹽牛油、雞蛋和牛奶,拌勻成麵糰 (如麵糰太濕,加點糯米粉;如太乾,加點牛奶)

  • 3

    將麵糰分成小份,搓圓(每個約16克),放在鋪有烘焙紙的焗盤上,放入已預熱180度C焗爐,焗約18-20分鐘即成~

  • 4

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