香辣醬爆回鍋肉-送飯小菜
2018 年 01 月 29 日發佈
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回鍋肉是著名的四川菜，廣受歡迎。
不覺得肥膩，五花腩爽口👍🏻味道辣辣地🌶白飯都食多幾碗。今次用左李錦記（港式香辣爆炒醬）黎煮，方便快捷🤣呢隻醬迪芭仲試過用黎整微辣雞煲，屋企人都話正👏🏻👏🏻
食材
（1-2人）
15分鐘內
材料1：
- 小椰菜 1個
- 五花腩切薄片 250克
材料2:
- 蔥段 一條
- 蒜頭 幾顆
- 小辣椒 一條
醃料：
- 鹽 少許
- 糖 一茶匙
- 油 少許
- 生抽 半匙
- 生粉 一茶匙
醬料：
- 李錦記（港式香辣爆炒醬） 半湯匙
- *香辣可隨自己喜好加減
- 砂糖 半茶匙
- 鹽 少許
