[家常小菜] 栗子炆排骨
2018 年 01 月 27 日發佈
列印
天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！
Facebook: Love Kelly‘s Kitchen
https://www.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/
食材
（3-4人）
1小時內
食材
- 排骨 1條
- 栗子 半磅
- 紅蔥頭 1粒切粒
- 生粉 1茶匙
- 水 適量
調味料
- 冰糖 兩粒
- 生抽 2湯羮
- 老抽 1湯羮
- 蠔油 2湯羮
-
1
排骨洗乾淨，備用；
-
2
熱油鑊爆香紅蔥頭，放入排骨煎煎兩邊，加水、栗子和調味料；
-
3
兜勻後蓋上蓋用細火蚊45分鐘，最後打生粉芡便完成