青紅蘿蔔煲豬踭湯

2018 年 01 月 23 日發佈 列印
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四季湯水, 一年四季都煲得, 鍾意飲湯既你得閒煲黎飲下啦~潤肺止咳, 健脾助消化

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 紅蘿蔔 兩條
  • 青蘿蔔 一條
  • 豬踭 半斤
  • 脊排骨 半斤
  • 粟米 一枝
  • 南北杏約 二十粒
  • 1

    豬肉洗淨先大滾水汆一汆水一至兩分鐘備用

  • 2

    青紅蘿蔔去皮切大件，粟米一條切開4-5件

  • 3

    湯煲放好10-12飯碗咁多既水，開爐

  • 4

    水滾就梗係放晒所有材料落去先大火煲半個鐘再轉慢火煲多1個鐘，加鹽，飲得

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