雲朵蛋Cloud Egg

2018 年 01 月 23 日發佈 列印
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一覺醒來，發現天陰陰，唯B不停講SUN SUN SUN，但我同佢講，SUN今天要休息，媽媽送你一個太陽吧！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞蛋 1
  • 1

    以200度預熱焗爐10分鐘 分開蛋白同蛋黃，蛋黃要保持完整 用電動打蛋器打發蛋白至企身

  • 2

    在焗盤上放上蛋白，形成一團雲 蛋白中間預留一個窿，放入蛋黃

  • 3

    以200度焗20-25分鐘就完成* *BB吃的是全熟蛋黃，所以焗的時間較長。如果大人食，不要全熟蛋，焗的時間可以短一點。

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