BB版》牛油果肉醬焗長通粉

煮滾半鍋水，放入長通粉煮至軟身(按包裝指示)，隔去水分，放入凍水冷卻。

熱鑊下1茶匙油，下蒜片和洋蔥以慢火炒香，盛起。

下1茶匙油熱鑊，加入免治豬肉以中火炒熟，下蕃茄炒至軟身，洋蔥回鑊。

拌入麵粉以慢火拌煮約3分鐘至麵粉軟身和濕潤；加入1湯匙芝士碎拌勻。

焗盤內依序放入長通粉、汁料、牛油果，灑上餘下的芝士碎(大人版下調味)。

放進已預熱的焗爐，以180c焗約12-15分鐘焗至芝士溶化，即成。