芝士粟米釀雞翼

2017 年 12 月 22 日發佈 列印
6 34 7190

又到聖誕，梗係要開返個party啦，想煮一樣野可係朋友面前得到讚賞？可試試依個芝士粟米釀雞翼，貼心地起埋雞骨，一定比人話細心啦！

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 雞全翼 6隻
  • 粟米粒 10g
  • 火腿(切粒) 1片
  • 片裝芝士 1片
  • 牙簽 6支

醃料

  • 生抽 1/2茶匙
  • 糖 少許
  • 胡椒粉 少許
  • 生粉 適量
  • 1

    雞全翼解凍洗淨，先切去雞槌部分

  • 2

    用剪刀慢慢剪開雞中翼 即買 的骨和肉

  • 3

    當剪至1／3時，可以大力扭斷尾部連接雞翼 即買 尖的骨，就會輕易把2條雞骨取出

  • 4

    雞翼 即買 用醃料醃10分鐘

  • 5

    片裝芝士一開四，放1/4份進雞翼 即買 內，放入粟米和火腿粒

  • 6

    用牙籤串起封口位

  • 7

    可預熱焗爐200度，放入焗爐焗20分鐘，再塗上蜜糖，再以上火焗多2分鐘即成。 或在平底鍋上煎

  • 8

    完成

Tags:

推薦資訊