五香鹽酥雞軟骨

2017 年 12 月 12 日發佈 列印
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响出面食雞軟骨又少又貴... 極度唔抵... 真係自己煮好過嘞!

今次加重五香粉嘅份量... 齋聞已經好香... 食落仲正!👍

#自家煮平靚正

食材 （5-6人） 30分鐘內

食材

  • 急凍雞軟骨 320g
  • 蕃薯粉 適量
  • 椒鹽粉 適量
  • 辣椒粉 隨意
  • 五香粉 半湯匙
  • 雞粉 一茶匙
  • 鹽 0.5茶匙
  • 1

    雞軟骨解凍後洗淨印乾... 加醃料醃一小時或以上!

  • 2

    沾上蕃薯粉... 中火炸至金黃... 盛起!

  • 3

    稍候片刻... 回鑊翻炸一次!

  • 4

    上碟後... 撒椒鹽粉和辣椒粉!

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