「蜜糖蘋果甜品」

2017 年 11 月 18 日發佈 列印
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其實蘋果與堅果,檸檬,乾蜜棗,乾杏桃,肉桂和蜜糖這類配搭去烘焗出來的「蜜糖蘋果甜品」,不用說都令你驚喜,而焗好了的肉桂又特可口美味。


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食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 中型的青萍果。 2個
  • 切碎約堅果(腰菓和合桃) 1 湯匙
  • 乾杏桃和蜜棗,切碎 適量
  • 檸檬汁 半茶匙
  • 檸檬茸 少許
  • 蜜糖 2湯匙
  • 肉桂粉 1/2茶匙
  • 1

    2個中型的青萍果。 1 湯匙切碎約堅果(腰菓和合桃)。 適量乾杏桃和蜜棗,切碎。 半茶匙檸檬汁。 少許檸檬茸。 2湯匙蜜糖。 1/2茶匙肉桂粉。

  • 2

    檸檬汁和檸檬茸。

  • 3

    蘋果洗淨並剝去上半部分的皮,和中間的蘋果心。 預熱焗爐,約290C 度。

  • 4

    將蘋果放在焗烤的容器內,倒入少許水於盤內,並蓋上蓋焗45分鐘。 與此同時,熱鍋加少許牛油及3湯匙水,將所有食材例入鍋內煮至成醬汁,備用。

  • 5

    30分鐘後,將蘋果從焗爐取出,將果醬小心放在蘋果中心裡面,再將它焗15分鐘取出。 上桌時加少許堅果和蜜糖便可。 想知道我更多食譜,可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/

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