雞肉伴芒果醬

2017 年 11 月 18 日發佈 列印
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雞肉伴芒果醬十分好味。
雞胸肉放入鍋內,將兩邊肉都煎好,直到兩邊都煮熟。

將芒果2個:一個切開兩邊,另一個則切成條狀,放入攪拌機內攪成醬狀,再將芒果醬和煎好的鷄汁一起攪勻備用。

煎好的雞肉配上一塊芒果,再於則邊淋上少許的芒果醬汁,然後加上一些青豆,小黃瓜和藜麥飯伴碟便成。

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 雞胸 即買 2 塊
  • 中型芒果 2個
  • 雞湯 半杯
  • 白酒 2湯匙
  • 檸檬汁 半茶匙
  • 1

    雞胸 即買 肉放入鍋內將兩邊肉都煎好,直到兩邊都煮熟,加入調味料備用。

  • 2

    將芒果切成兩邊備用,另一個芒果切成條狀,放入攪拌機內攪成醬狀,再將芒果醬和煎好的鷄汁,白酒一起攪勻備用。

  • 3

    青豆以滾水煮3分鐘後備用。

  • 4

    煎好的雞肉上碟,配上一塊芒果,再淋上少許的芒果醬汁,然後加上一些青豆,小黃瓜,芫茜和藜麥飯伴碟便成。 想知道我更多食譜,可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/

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