蟲草花何首烏燉肉

蟲草花，洗淨（過一下）放熱水里泡

首烏，當歸，杞子，紅棗，薑，洗淨　　紅棗去籽，薑切片，雞肉洗淨，切塊，飛水，去血水

把所有的食材放進燉鍋，泡蟲草花的水倒進去，放入雞肉和薑片，加水，蓋好蓋子，打開開關，出鍋前，再撒點鹽，攪拌均勻即可食用。