烤肉飯 - 燒肉蓋飯
2017 年 10 月 30 日發佈
列印
肉食族的最愛，料理起來簡單又快速，下次想吃飯和肉的時候就煮這道吧~
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食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 里肌肉片 400g
- 烤肉醬 3大匙
- 白飯 2碗
- 無鹽奶油(1小塊) 10g
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1
首先將里肌肉片與烤肉醬混合醃製約30分鐘。
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2
起油鍋，將肉片下鍋煎熟。(或用炭火將肉片烤熟)
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3
接著將飯盛碗後鋪上烤肉片和奶油就完成了。
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4
米飯Q彈，甜味又更加明顯，搭配著醬汁微焦的肉片真是另人忍不住一口接一口，尤其是醬汁和白飯結合的部分，光用看的就讓人胃口大開呀！
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5
本食譜的米飯由『象印-南部鐵器極致羽釜壓力IH電子鍋』所煮出來的，即使是用剛煮好的白飯還是可以炒出粒粒分明的炒飯喔。 - 象印官網：http://www.zojirushi.com.tw/ 象印粉絲團：https://www.facebook.com/zojirushi.taiwan?ref_type=bookmark
