[孕婦食譜] 鮮奶南棗燉黃耳

2017 年 10 月 26 日發佈 列印
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黃耳有平價花膠之稱,黃耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、膠質等營養成分,
又可以抗衰老,降血脂,降胆固醇,
係一樣好有保健食療價值既食品!
孕婦都好岩食架~~
加埋鮮奶一齊燉,超有營養又滑lulu~~

食材 (1-2人) 1小時以上

食材

  • 黃耳 2朵
  • 南棗 1-2粒
  • 鮮奶 300ml
  • 暖熟水 100ml
  • 冰糖 隨意
  • 1

    黃耳預先一晚浸發,剪走中間黑色部分,再剪細備用。 將南棗沖洗,連黃耳及冰糖放入燉盅

  • 2

    加入鮮奶及暖既熟水, 放入100C蒸爐/ 隔水蒸燉2小時即可

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