螺頭、黨參、豬展湯
食材
(1-2人)
1小時以上
食材
- 螺頭 100g
- 黨參 2枝
- 陳皮 一塊
- 豬展 即買 一個 (約500g)
- 水 1600ml
- 鹽 適量
-
1
螺頭浸約一晚,之後用薑稍微汆水及去內臟
-
2
黨參洗淨備用
-
3
陳皮浸軟去囊
-
4
豬展 即買 汆水
-
5
將所有材料加水大火煲滾後轉中小火煲2.5小時
-
6
最後加食鹽試味
螺頭浸約一晚,之後用薑稍微汆水及去內臟
黨參洗淨備用
陳皮浸軟去囊
豬展 即買 汆水
將所有材料加水大火煲滾後轉中小火煲2.5小時
最後加食鹽試味