冬菇炆髮菜

小時候，婆婆常會準備一個素菜在家中，大時大節及家常便飯也大派用場，
就是炆冬菇了，可吃肉的日子便配排骨或燒肉，要吃素的日子就配菜或麵條，
隨你喜歡，今天想吃得清淡，不配肉，只用了鮮菇粉來炆，鹽也不用加。