簡易麻醬麵

Name: 簡易麻醬麵
Yield: 1-2人
Ingredients: 2大匙 花生醬; 1小匙 醬油; 1/2小匙 烏醋; 1大匙 香油; 4大匙 熱開水; 2把 麵條

2017 年 09 月 12 日發佈列印

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在國外買不到麻醬，自己來總可以吧。
在異鄉做出朝思暮想的台灣味，邊吃邊泛淚~
★影音食譜 http://goo.gl/L98aba

食材（1-2人） 5分鐘內

- 食材
- 花生醬 2大匙
- 醬油 1小匙
- 烏醋 1/2小匙
- 香油 1大匙
- 熱開水 4大匙
- 麵條 2把

1調麻醬：所有食材（麵條除外）用湯匙拌勻。
2將麻醬淋在燙熟的麵條上，用筷子拌勻。

TIPS

★這款麻醬，無論拿來拌麵、拌沙拉或當沾醬都很好吃。拌熟麵，變麻醬麵；拌冷麵，變麻醬涼麵；拌沙拉，就是麻醬沙拉。
★各款「醬油」的鹹度不同，各款「花生醬」的鹹甜度也不同，份量請自行微調。
★喜歡蒜味，可再加「蒜泥」；喜歡辣味，可再加「辣油」。
★延伸閱讀 http://goo.gl/Eyq38D
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