木瓜鯇魚尾湯-健脾養胃

2017 年 08 月 27 日發佈 列印
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天氣經常較為乾燥🔥今日介紹一個『木瓜鯇魚尾湯』既易煲又有益的湯水來滋潤一下,這個湯水的功效包括健脾養胃、潤腸通便等,大家有空不妨試試!

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食材 (3-4人) 1小時內

材料

  • 木瓜 2個(去皮及核、切件
  • 大魚尾 一條
  • 12碗
  • 3片
  • 1

    先將大魚尾洗淨,木瓜去籽去皮。

  • 2

    燒熱鑊,加少許爆香薑,然後大魚尾煎至金黃色、落一碗水,煮5分鐘。

  • 3

    煲滾11碗水,放入所有材料以中火煲60分鐘即成。

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