韓式海鮮面（Jjamppong）
-
1首先把麵用開水煮上3分鐘，半熟即可，然後用冷水浸泡一下倒出，這樣面會QQ的有彈性。
-
2接下來把洋蔥切絲，辣白菜切絲，茄瓜且兩半然後切半圓薄片，Mix的海鮮提前化好，洗乾淨。
-
3炒鍋放油，下洋蔥炒軟了，之後下海鮮翻炒，半熟之後下茄瓜和辣白菜，再炒幾分鐘加半碗清水；
-
4等水滾開加入一勺韓式辣醬，喜歡辣的多加點，不喜歡少加點；
-
5等醬化開湯汁濃郁了就加煮好的面，拌勻多煮幾分鐘，嚐嚐味道，選擇性加鹽加糖，加半勺雞精，然後久可以出鍋拉！
-
6天冷的時候次一碗這樣有濃郁湯汁的面，會很幸福吧^_^
![韓式辣醬炒斜管麵[簡易10分鐘食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/90/37/3139314107654009037_thumb.jpg___101_74 "韓式辣醬炒斜管麵[簡易10分鐘食譜]")
![韓式炒年糕 [15分鐘食譜]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/50/46/3139314124922435046_thumb.jpg___101_74 "韓式炒年糕 [15分鐘食譜]")
討論 暫時沒有留言。