排骨淮山杞子粥

2017 年 11 月 02 日發佈 列印
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天氣一冷，早上就想喝一碗熱乎乎的粥，這款粥益氣養血，益肺止咳，暖身又暖胃，淮山軟綿順滑，蟲草可要可不要，我是想補補身就放了三四根而已。

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 排骨 250克
  • 杞子 適量
  • 淮山 15克
  • 冬蟲夏草 4根
  • 米 適量
  • 鹽 少許
  • 1

    排骨洗淨切塊，飛水，備用。

  • 2

    淮山去皮洗淨，切小段。

  • 3

    米淘洗乾淨后，放入電鍋，加入排骨，淮山，枸杞，蟲草，再倒入適量清水煮1個小時左右即可。

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