牛肉金菇 2017 年 08 月 18 日發佈 列印 4 4 1715 天氣太熱,所以煮個超級快手的家常菜,不僅下飯還超級好吃!! 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 火鍋肥牛 1盒 金菇 適量 蔥花 辣椒 1根 薑 2片 蒜,切碎 2~3瓣 蠔油 醬油 鹽 1 肥牛灼水,變色后迅速撈起放在一旁待用。 2 金菇洗淨撕開,熱油鍋爆香蔥薑蒜、辣椒,然後下金菇翻炒一小會,再倒入開水沒過金菇,放入蠔油、鹽、醬油轉中火煮5~8分鐘。 3 接著轉大火,放入熟了的肥牛,煮2分鐘后起鍋,撒上蔥花,完成~ 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 牛 牛肉 金菇 蠔油 辣椒 醬油 蔥花 推薦資訊