recolte小焗爐之簡易pizza

2017 年 08 月 04 日發佈 列印
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用了小烤箱焗出簡單pizza！
必定成功有滿足感！

IG : nicola_can_cook

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 高筋麵粉 100g
  • 乾酵母 3g
  • 鹽、糖 少少
  • 橄欖油 3湯匙
  • 溫水 5湯匙

餡料

  • 蝦 10隻
  • 八爪魚 10粒
  • 蟹柳 4條
  • 粟米 1/2罐
  • 意粉醬 3湯匙
  • 芝士 隨心
  • 1

    將高筋麵粉同鹽、糖、溫水、乾酵母拌好後再加橄欖油搓到光滑 將粉團發酵45分鐘，直至發大1至1.5倍

  • 2

    將粉團取出放入焗盤搓平，塗上意粉醬和鋪上餡料

  • 3

    焗20到30分鐘，ok

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