面豉醬排骨炇南瓜 2017 年 07 月 28 日發佈 列印 2 42 6342 南瓜營養價值好高🤗又飽肚又可以排毒😳我咁貪靚要食多啲先😅😅 食材 (1-2人) 1小時內 材料: 一字排或者腩排 中國南瓜 蒜粒 調味料: 面豉醬 排骨醃料: 油 生抽 鷹粟粉 米酒 糖 1 ~排骨洗乾淨切粗粒(或者買嘅時候叫師傅幫你預先切好)👉🏻用廚房紙抹乾👉🏻落排骨醃料(最小醃30分鐘以上) ~南瓜預先㓟皮去核👉🏻切件(切粗會好啲,因為中國南瓜一煮好快𣺉身) 2 ~預熱鑊下油👉🏻落蒜粒爆香 3 落排骨半煎兩面金黃 4 落面豉醬炒勻👉🏻再落南瓜炒 5 落水(水不用太多) 試味~(因為面豉醬本身都已經鹹所以就不用再下其他調味料) 完成 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 排骨 南瓜 面豉醬 面豉 推薦資訊