《變奏料理》七味玉子

2017 年 07 月 07 日發佈 列印
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$10玉子變帶子!!!! 老公一直都唔特別喜愛豆腐類菜式,覺得淡口,口感麻麻。終於我可以打破呢個宿命,令佢清晒成碟,仲 lum lum 脷,勁有成功感。

食材 (1-2人) 15分鐘內

食材

  • 玉子豆腐 1條
  • 蔥粒 適量
  • 椒鹽粉 半茶匙
  • 七味粉 少許
  • 1隻
  • 麪粉 適量
  • 麵包糠 適量
  • 1

    先將玉子豆腐切開,吸乾水分。

  • 2

    順次序蘸上 (1) 麵粉(2)雞蛋(3)麵包糠

  • 3

    放入平底鍋煎香兩邊

  • 4

    最後加入七味粉,椒鹽及蔥粉炒勻就得架喇!

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