冬菇豬肉碎煲仔飯

2017 年 07 月 04 日發佈 列印
0 4 1648

這款煲仔飯咧是比較常見的,製作簡單又好吃,香香的鍋巴吃起來真的很美味,我最喜歡吃鍋巴和料,容易入口,又不單調

食材 （1-2人） 30分鐘內

食材

  • 冬菇 若干
  • 豬肉 500克
  • 油 些許
  • 醬油 些許
  • 鹽 些許
  • 雞精 些許
  • 1

    冬菇泡發切片

  • 2

    豬肉洗淨切碎

  • 3

    大米洗淨備用

  • 4

    把切好的豬肉放進碗裡加點鹽,油,醬油雞精攪拌均勻醃製

  • 5

    往米中塗上一層油,防止粘鍋,易能形成漂亮的鍋巴

  • 6

    把所有材料倒入大米中,蓋上蓋等它蒸熟就可食用了,醬油可以根據個人口味選擇加或不加

Tags:

推薦資訊