瑤柱肉粒薑絲蛋餅

2017 年 06 月 27 日發佈 列印
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【月子食譜】這款蛋餅很適合當早餐來吃,早上吃薑有護肝開胃的功能,製作也非常簡單,好看又好吃

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 豬肉 200克
  • 瑤柱 適量
  • 薑絲 少許
  • 麵粉
  • 鹽 少許
  • 油
  • 1

    豬肉洗淨切成肉粒備用

  • 2

    瑤柱泡水,撕成絲,薑切片切絲

  • 3

    面粉中,加一勺鹽加入适量水和成糊状

  • 4

    再加入豬肉粒瑤柱薑絲,可根據自己的口味加點調味料,攪拌均勻

  • 5

    熱鍋,把麵糊倒入鍋中,攤平煎至金黃就可以出鍋了

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