冬瓜白洋蔥瘦肉湯飯

2017 年 06 月 24 日發佈 列印
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夏天唔想出街食飯～
如果自己煮，又想快，又想飲湯，又要好味～
整咩好？
整湯飯就滿足哂我咁多要求！
材料唔洗多，今次只用四種材料，再加一粒濃湯寶，已經可以整到好味清甜湯飯！

食材 （3-4人） 1小時內

食材

  • 冬瓜 一斤
  • 澳洲白洋蔥 兩個
  • 濃湯寶 一粒
  • 白飯 2-4碗
  • 水 適量
  • 1

    用少少生抽同糖醃一醃瘦肉。

  • 2

    將冬瓜切粒。

  • 3

    白洋蔥切粒。

  • 4

    放半煲水，水滾後放一粒濃湯寶。

  • 5

    將冬瓜同白洋蔥煮至軟身。

  • 6

    加入瘦肉煮熟。

  • 7

    將白飯加入湯就食得啦！

  • 8

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