酸通菜頭肉碎炒粒粒

2017 年 06 月 12 日發佈 列印
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冇買餸😂今晚煮呢味😅就咁煮一碟都夠晒餸飯😋係唔係流晒口水呢🤗🤗
自己早排醃的酸通菜頭👍🏻😋😋夏天一到，自己醃啲酸菜食係好醒神好醒胃嘅嘢食😍😍

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 酸通菜頭
  • 半肥瘦豬肉
  • 紅或緑尖椒
  • 蒜頭
  • 指天椒

半肥瘦豬肉醃料：

  • 生粉
  • 油
  • 生抽

調味料：

  • 鹽
  • 糖
  • 油
  • 米酒
  • 1

    準備材料

  • 2

    ～半肥瘦豬肉預先用醃料醃最小15分鐘 ～酸通菜頭切粒粒👉🏻紅尖椒切粒👉🏻指天椒切粒👉🏻蒜頭切碎

  • 3

    ～熱鑊下油👉🏻落指天椒粒及蒜頭碎👉🏻爆香👉🏻落半肥瘦豬肉碎炒👉🏻讚少許米酒及小許水炒👉🏻見差不多開始乾身就落酸通菜頭粒及紅尖椒粒炒👉🏻落少許鹽及糖👉🏻炒勻

  • 4

    完成～

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