薑炒飯

2017 年 06 月 05 日發佈 列印
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生孩子有頭風，這道炒飯適合月子裡的媽媽食用，祛風效果很好~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 薑 適量
  • 白飯 1~2碗
  • 蛋 1個
  • 蔥粒 適量
  • 1

    備好隔夜飯，薑切細絲，再切成細小的姜米

  • 2

    雞蛋加入少許鹽打散

  • 3

    熱油鍋，小火炒香姜米，盛出姜米

  • 4

    炒鍋燒熱熱油，倒入雞蛋迅速劃散，倒入白飯和姜米不斷翻炒，炒至飯粒金黃加入蔥粒即可

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