糖醋排骨
食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 冰鮮排骨
- 乾蔥頭（切碎）
醃排骨調味料：
- 米酒
- 生粉
- 雞粉
糖醋汁：
- 白醋
- 生抽
- 老抽
- 片糖
- 冰糖
- 水
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1～冰鮮排骨洗乾淨👉🏻切好
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2用米酒生粉雞粉最小醃15分鐘
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3～熱鑊下油爆香乾蔥頭
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4落排骨煎一煎兩面（拎佢收一收汁）
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5直接倒入電飯煲
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6～落2匙老抽 3匙生抽 4匙白醋 4匙水（白醋同水嘅比例其實係要一樣）半條片糖 三粒細冰糖
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7～然後直接撳電飯煲，煲飯個制（得閒用筷子就搞搞佢）
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8～飯煲完成～不用開蓋焗最少30分鐘 ～最後食之前灑上芝麻 完成
