燕窩蛋白燉奶

2017 年 05 月 17 日發佈 列印
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簡易美顔甜品 , 話咁快就做好!

食材 （9人以上） 30分鐘內

食材

  • 無糖即食燕窩一樽 150g
  • 蛋白 6隻
  • 煉奶 4.5湯匙
  • 鮮奶 780 M L
  • 1

    蛋白打發好！

  • 2

    煉奶加入鮮奶中...拌勻！

  • 3

    再將蛋白過篩加入奶中...拌勻... 放入蒸碗內！

  • 4

    燕窩隔去水份... 取1匙加入碗中... 拌勻！

  • 5

    蓋上錫紙... 隔水以中火蒸15分鐘... 轉小火5分鐘！

  • 6

    取出加少許燕窩裝飾！

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