懶人有味飯

2017 年 05 月 10 日發佈 列印
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成日要帶小朋友學野，最方便都係將所有材料放哂入飯煲，較好時間掣，返到屋企加啲菜就食得！

半時一人半碗飯，但呢個飯屋企大細老闆都爭住食，食到要添飯！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 臘腸（買左返屋企我會切哂片先放冰箱） 大半碗
  • 蝦米 半碗
  • 鴨豉片 一小件
  • 瑤柱 五粒
  • 米 一杯半
  • 菜芯 半斤
  • 1

    臘腸及鴨豉片用熱水冲洗！ 先洗米後加半茶匙鹽及切粒臘腸拌均！

  • 2

    瑤柱洗淨用熱水浸後搣成絲，瑤柱水用黎煲飯！ 蝦米洗淨除去雜質！ 鴨豉片切細粒！

  • 3

    將所有材料拌匀後加水 煲得飯

  • 4

    菜芯浸洗後切粒！

  • 5

    飯跳掣後用小許油鹽炒熟菜粒！ 隔走菜水！

  • 6

    將菜芯放入飯煲拌勻即可！

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