龍蝦芝士伊麵 2017 年 05 月 04 日發佈 列印 4 98 8683 終於今日可出龍蝦芝士伊麵😋😋 只能說出街食真係超級貴👉🏻係屋企食平平平 同埋超級容易煮又好味😋😋 食材 (3-4人) 1小時內 食材 龍蝦 伊面 芝士 忌廉雞湯 香草 1 準備材料 2 龍蝦用筷子喺尾裏面放尿👉🏻然後斬件 3 洗乾淨放入碟(小心清洗嘅時候啲蝦膏會唔見咗) 4 準備生粉或麵粉👉🏻有肉嘅部份全部染上生粉 5 煲滾水下伊麵👉🏻留意伊面其實好快就熟👉🏻用筲箕盛住伊面👉🏻用水喉水過冷河👉🏻備用 6 熱鑊下油👉🏻將龍蝦有肉既部分將佢煎一煎👉🏻見龍蝦開始變色 7 上碟備用 8 準備一個大鑊或大鍋👉🏻下忌廉雞湯+水👉🏻煮溶(如果想多啲汁嘅話就加多少少水)👉🏻煮好後下片裝芝士👉🏻煮溶👉🏻下龍蝦👉🏻差不多煮好 9 再下伊面(你會見到個湯底開始濃縮)👉🏻最後灑下香草 看留言 喜歡這篇食譜嗎?快分享吧! Tags: 蝦 芝士 伊麵 龍蝦 香草 芝士伊麵 忌廉雞湯 推薦資訊