菊花杞子桂圓茶

2017 年 05 月 04 日發佈 列印
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春日天氣濕膩,經常睡得不穩。趁著假期,連忙煮個菊花杞子桂圓茶。用上的三種材料,都是比較溫和性平,有寧神明目之效。

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 桂圓 80g
  • 杞子 20g
  • 胎菊 5g
  • 冰糖 15g
  • 清水 800ml
  • 1

    將桂圓和杞子沖洗乾淨,用清水泡2分鐘,倒掉後再沖洗,放進小飯煲,加進清水,用基本模式煮40分鐘。

  • 2

    胎菊用熱水沖淨,備用。40分鐘過後,首先試味,如不夠甜可加一點冰糖。再將胎菊加進小飯煲內,用基本模式多煮3分鐘,便完成。

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