薑蒜炒潺菜

乾蔥，蒜頭

薑片

薑蒜炒潺菜 材料： 潺菜 560克 薑 3 片 蒜頭（切碎）少許 乾蔥（切碎）少許 雞粉 1茶匙 糖 1/2 茶匙 薑 2 片 麻油 少許 做法： 爆香蒜頭，乾蔥，薑片放入潺菜，大火輕炒至軟身，加入雞粉，糖，麻油蓋 30 秒， 完成 。