[茄子PIZZA]

2017 年 05 月 03 日發佈 列印
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Pizza不定是用餅底來做的，可嘗試轉用茄子做批底，放上不同餡料，便可製成一款既清新又健康的小吃了。

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食材 （1-2人） 30分鐘內

材料

  • 茄子 1條
  • 蕃茄粒 2湯匙
  • 青椒粒 2湯匙
  • 粟米 2湯匙
  • 馬鈴薯粒 2湯匙
  • Daiya 素芝士 2湯匙

醬汁

  • 茄膏 2湯匙
  • 沙律醬 2湯匙
  • 1

    準備好所有材料。

  • 2

    將茄子切粗片，除茄子外，將所有材料與沙律醬拌勻。

  • 3

    將茄膏均勻地塗在茄子上。

  • 4

    將其餘材料放在茄子上。

  • 5

    將素芝士放在茄子上。

  • 6

    Bruno以Low預熱4分鐘。

  • 7

    將茄子放入，蓋上蓋子烤焗18分鐘即可。

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