玉子蒸蝦

2017 年 04 月 21 日發佈 列印
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購自超市的玉子豆腐，嚴選成份只有水、蛋、凝膠劑。
配以蝦，既鮮甜又美味。

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 玉子豆腐
  • 冰鮮蝦
  • 蔥
  • 1

    冰鮮蝦解凍及浸洗；玉子豆腐切段；蔥切粒及浸洗。

  • 2

    所有食材置入碟，放入鍋中加水，大火蒸至出煙後，轉中小火蒸大慨五至十分鐘即成！

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