黑椒大頭菜粉絲浸蜆
食材
（3-4人）
15分鐘內
食材
- 蜆 1斤
- 薑 2片
- 乾蔥頭 1個
- 大頭菜（$3） 1小件
- 粉絲（小） 1包
- 黑椒碎 1.5茶匙
- 水 3.5碗
- 鹽 適量
- 糖 1茶匙
-
1
薑、乾蔥頭、大頭菜切絲... 粉絲浸軟切段... 蜆浸洗吐沙！
-
2
爆香薑、乾蔥頭、黑椒碎... 加水大火滾5分鐘！
-
3
加鹽、糖調味... 加入大頭菜、蜆略煮... 放入粉絲... 蓋煮1分鐘或至蜆熟！
薑、乾蔥頭、大頭菜切絲... 粉絲浸軟切段... 蜆浸洗吐沙！
爆香薑、乾蔥頭、黑椒碎... 加水大火滾5分鐘！
加鹽、糖調味... 加入大頭菜、蜆略煮... 放入粉絲... 蓋煮1分鐘或至蜆熟！