日式咖喱魚蛋（不辣）

2017 年 03 月 30 日發佈 列印
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好多小朋友想食咖喱魚蛋又接受唔到港式咖喱嘅辣度！
咁用日式咖喱磚就最好嘞... 可以揀甜味... 煮出嚟小朋友一定會好鍾意㗎！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 炸魚蛋 半磅
  • 日式咖哩磚（甜味） 3小磚
  • 蒜蓉 1至2湯匙
  • 水 3碗
  • 生抽、老抽 各2/3湯匙
  • 片糖 1/4條
  • 麻油 少許
  • 1

    半磅魚蛋洗淨... 汆水1分鐘... 盛起！

  • 2

    下油爆香蒜蓉... 加水、生抽、老抽、片糖和麻油... 中火煮溶！

  • 3

    魚蛋回鑊... 小火煮15分鐘即可！

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