白酒忌廉青口意粉

2017 年 03 月 24 日發佈 列印
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自從去過比利時後，食過白酒青口，就非常愛上！
可惜香港食好鬼貴！
於是試試自己煮！
結果～ 整咗一煲，一晚內同老公KO哂！
原來都幾易整㗎！

食材 （1-2人） 1小時內

食材

  • 白酒 200g
  • 忌廉 180
  • 熟青口 半袋
  • 意粉 半包
  • 洋蔥 一個
  • 獨子蒜 三粒
  • 牛油 適量
  • 1

    先將意粉煮至六成熟，撈起備用。

  • 2

    用牛油爆香獨子蒜。

  • 3

    加入洋蔥煮至軟身。

  • 4

    加入白酒煮約五分鐘。

  • 5

    再加入忌廉，煮多十分鐘。

  • 6

    最後加埋意粉煮至入味，意粉十成熟就完成啦！

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