《蒜香炒蝦》

2017 年 03 月 23 日發佈 列印
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買咗一盒越南刺身蝦，唔敢當刺身食，唯有炒啦。蝦味唔係太重，但係好脆好爽口，我用蒜蓉、香草簡單咁炒，味道都唔錯！而且炒出來隻隻蝦嘅造型都好靚🤣

食材 （1-2人） 5分鐘內

食材

  • 越南刺身 一盒
  • 蒜蓉 一茶匙
  • 香草 適量
  • 黑椒 適量
  • 魚露 適量
  • 清酒 適量
  • 1

    解凍後嘅蝦，印乾水，備用。

  • 2

    蒜蓉起鑊，聞到香味後加入蝦炒至全熟後，加入香草，黑椒，魚露，清酒再翻炒數下就完成了。 ~EnjoY~

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