泰式青咖哩雞脾肉
食材
（1-2人）
15分鐘內
食材
- 雞脾肉 2塊 (切塊)
- 青咖哩醬 2湯匙
- 椰奶 250ml
- 泰國茄子 6粒(切半)
- 泰國細茄子 20粒左右
- 雞脾菇 2個 (切塊)
- 辣椒 3條
- 檸檬葉 6塊(用手撕碎)
- 金不換 10塊
- 水 200ml
- 魚露 2茶匙
- 糖 0.5茶匙
