粉葛牛篣素湯

2017 年 03 月 09 日發佈 列印
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牛篣有抗老化,降血糖,降尿酸,降血壓功效,而粉葛有清熱利尿,降血壓等功效.用了這兩款有益材料加了紅蘿蔔及粟米栗子去煮這素湯,是十分有益,喜歡素食的朋友,這款素湯亦很不錯的.....

食材 (5-6人) 1小時以上

食材

  • 粉葛1條約 680g
  • 粟米 1條
  • 牛篣1條約 270g
  • 陳皮 半個
  • 栗子 220g
  • 紅蘿蔔1條約 360g
  • 赤小豆扁豆合共 30g
  • 食用開水 3000-4000m
  • 1

    將所有材料去皮洗淨,切件,栗子去皮,陳皮浸軟,加入食用開水,水滾起計煮2個一3個鐘,落鹽調味即可。

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